Картофель «Дофин»

Рецепт картофеля «Дофина»
Картофель дофин
ПОНАДОБИТСЯ
1 кг картофеля; 1 зубчик чеснока; 20 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 стак. молока; 100 г твердого сыра; 1 ч. л. соли; перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сыр натереть на терке.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками. Чеснок пропустить через
пресс.
2. Противень смазал» чесноком и сливочным маслом. 3. Соединить яйца, молоко, взбить.
4. На противень выложить картофель, посолить, поперчить, залить молочно-яичной смесью.
5. Запекать в духовке 40-50 мин при 200 °С, за 10 мин до конца приготовления посылать картофель сыром.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *