Картофельные булочки

Рецепт приготовления картофельных булочек

на 6—10 порций
картофель 2 шт.
мука пшеничная 1 стакан
пекарский порошок 2 ч. ложки
масло сливочное 60 г
сахарная пудра 30—40 г
молоко 3 ст. ложки джем фруктовый или сливки 1/2 стакана

Картофель отварите «в мундире», очистите и протрите.
Муку смешайте с разрыхлителем и порубите с маслом. Добавьте картофельное пюре и сахарную пудру, влейте молоко и замесите тесто мягкой консистенции.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте кружки диаметром 6 см и положите на смазанный маслом противень.
Выпекайте 12 минут при 220 °С.
Подавайте горячими со взбитыми сливками или джемом.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect