Картофельный салат с редисом и зеленью
Рецепт картофельного салата с редисом и зеленью
Быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для отдыха на природе как дополнение к шашлыку
Ингредиенты
5-6 печеных на углях картофелин или вареных «В мундире»
1 пучок редиски
1 пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
Для соуса:
5 ст.л. масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 чл. горчицы, 1 ч.л. меда, 0,5 ч.л. соли, черный перец.
Способ приготовления:
Печеный или вареный картофель очистить от кожуры, порезать небольшими дольками. Редиску порезать тоненькими кружочками, зелень мелко порезать.
Для соуса размешать мед, масло, лимонный сок, перец, соль.
Смешать овощи и соус.
Как и с чем подавать:
Подавать на листьях салата к шашлыку или мясу
