Картопляні трояндочки

Рецепт картопляних трояндочок
Картофельные розочки

Приготування
4 большіx картоплини зварити і зробити пюре (див. Кращі страви і гарніри з картоплі).
В пюре додати сіль, червоний і чорний мелений перець, вершкове масло, сир камамбер (можна замінити іншим, краще брати сир кремоподібній текстури, наприклад крем-чіз або брі, або плавлений сирок з грибами і т.п.) і 1 збите яйце.
У дуже гарячому стані пюре добре розтерти, гарненько збити, покласти в корнетики з насадкою “зірка” і відсадити трояндочки на застелений пергаментом деко.
Запікати в дуxовке до золотистого кольору приблизно 15-20 хвилин при температурі 180 гр. С.
Подавати гарячими, як гарнір до м’яса.

ПРИМІТКИ:
Форма трояндочок прекрасно зберігається.
Можна готувати такі трояндочки з начинкою – грибний або м’ясний.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect