Кокосовые конфеты

Кулинарный рецепт кокосовых конфет
Рецепт конфет

Кокосовая стружка 2 пачки по 125 грамм
Сахар 10 ст. л.
Яйца 3 шт.
Мука 2 ст. л.
Миндаль или фундук 40 штук
Белый шоколад 2 плитки

Приготовление конфет:
Кокосовую стружку смешать с сахаром, яйцами и мукой.

Из полученной массы скатать шарики, предварительно положив внутрь обжаренный орешек.

Выложить на противень, устланный пергаментной бумагой, и выпекать при 180 градусах 10 минут до легкого золотистого цвета.

Охладить конфеты при комнатной температуре. Растопить шоколад на водяной бане и окунуть в него каждую конфету.

Выложить конфеты на металлическую решетку до застывания шоколада, а затем -переложить на блюдо.

СОВЕТ: Конфеты можно сделать без ореха внутри, но после — обсыпать их ореховой крошкой поверху на теплый шоколад.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect