Котлетки из говядины

Котлетки из говядины

Ингредиенты для котлет:
Говядина – 400 грамм
Яйцо – 1 шт.
Соевый соус – 2 столовые ложки
Водка – 2 столовые ложки
Крахмал – 1 столовая ложка
Масло растительное – 2 столовые ложки
Перец черный молотый

Приготовление котлет:
Говядину промойте, обсушите, нарежьте и пропустите через мясорубку. Яйцо взбейте с соевым соусом. Добавьте перец, половину водки, крахмал и говяжий фарш. Хорошо перемешайте. Из фарша сформируйте небольшие котлетки. Жарьте их на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые котлетки сбрызните оставшейся водкой и подавайте на стол.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect