Котлеты “Ласточкино гнездо”

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Требуется:
фарш (свинина + говядина),
батон (панировочные сухарики из белого хлеба),
яйцо,
зубчик чеснока,
лук (брала 2 шт),
укроп,
специи по вкусу,
майонез,
кетчуп (или томатный соус),
помидор,
сыр твердый

Делаем фарш для котлеток:
к мясного фарша добавляет размоченный в молоке батон (или молотые сухари), яйцо, соль, специи, измельченный зубчик чеснока и 1 луковицу, укроп.

Тщательно перемешиваем и формируем приплюснутые котлетки. Выкладываем их на смазанный жиром противень.

Нарезаем лук и помидор кружочками, сыр – пластинками.

На котлетки выкладываем: кетчуп, лук, майонез, помидор, майонез, сыр.

Ставим в разогретую духовку (примерно 180 С) минут на 30.

Обсудить рецепт на форуме


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect