Креветки в имбирно-луковом соусе

Креветки в имбирно-луковом соусе

Креветки вареные — 600 грамм
Для соуса:
Соевый соус — 2 ст. ложки
Бульон куриный — 150 мл
Лук зеленый, мелко рубленный — 3 ст. ложки
Вино рисовое или херес сухой — 2 ст. ложки
Корень имбиря свежий — 2 см

Приготовление:
Креветок очистите. Хвостики можете оставить.
Очищенный имбирь мелко порубите и перемешайте с остальными ингредиентами, подготовленными для соуса. Перелейте соус в вок или любую другую глубокую толстостенную сковороду. О Доведите соус до кипения и варите на слабом огне в течение 2 минут. Положите креветок и перемешайте. Накройте вок крышкой и нагревайте его содержимое еще 30 секунд.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Один комментарий

  1. Муравьева Валерия:

    Вот после таких рецептов и начинаешь любить и уважать морепродукты. До этого блюда меня было невозможно заставить есть креветки. А после — я переменила свой взгляд на них. Вкусно, вкусно и еще раз вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect