Куриные наггетсы с дымком
Быстрая в приготовлении блюдо, которое легко можно взять с собой в корзине для пикника, а в нужный момент, когда уже хочется «чего-то такого», а шашлык еще не готов, просто разогреваем на решетке и подаем всем горяченькие и с дымком.
Ингредиенты
НУЖНО:
3-4 куриные грудки
3 яйца
3 ст.л. муки
1 ч.л. готовой горчицы
смесь любимых трав и специй (у меня — смесь перцев, куркума, сушеный укроп, молотый кориандр)
100г кунжута
Способ приготовления:
куриную грудку моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками (2х6)
Яйца взбиваем с горчицей, специями и травами:
Кусочки курицы обваливаем в муке, обмачиваем в яичной смеси и обсыпаем кунжутом:
Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Как и с чем подавать:
Подавать на листьях зеленого салата с острыми соусами и овощными салатами
Обсудить данный рецепт на форуме