Куриный рулет «Наслаждение»
Рецепт куриного рулета «Наслаждение»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ РУЛЕТА
куриная грудка с кожицей
луковица
100 г жареных грибов
50 г тертого сыра
2 яблока
1 помидор
майонез и пряности
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА
Аккуратно вместе с кожицей отделить куриное мясо от костей (их можно потом использовать для приготовления бульона).
Мясо хорошо отбить с внутренней стороны посолить, поперчить, посыпать пряными травами,; намазать майонезом. В середину положить нарезанный соломкой лук,] помидоры и грибы, сверху посыпать сыром.
Свернуть рулетом, можно сколоть зубочистками. Поместить в рукав для запекания, положить вокруг рулета нарезанные яблоки] и хорошенько завязать: рукав с обеих сторон.
Запекать в духовке разогретой до 220 °С, в течение 30-35 мин.
При подаче к столу готовый куриный рулет украсить по вкусу, используя! зелень, овощи, майонез.