Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Ингредиенты:
Грудка куриная — 300 г
Ветчина — 100 грамм
Масло растительное — 1 столовая ложка
Имбирь молотый 1 чайная ложка
Соевый соус — 2 столовые ложки
Кукуруза консервированная — 1 банка маленькая
Лук зеленый — 1 пучок небольшой
Перец черный молотый Соль
Приготовление:
Куриную грудку варите в 1 литр подсоленной воды до готовности. Затем выньте, охладите, очистите от кожи и нарежьте соломкой. Ветчину также нарежьте соломкой и вместе с курицей положите в бульон. Доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену и убавьте огонь.
Добавьте растительное масло, имбирь, соевый соус, соль и перец. Доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.
Разложите кукурузу по тарелкам, залейте супом и посыпьте рубленым луком.
