Медовик
Рецепт медовика
Для рецепта нужно:
4 яйца,
1 стакан 200гр. сахара,
250гр. меда (искусственного),
3 чайные ложки соды,
1 стакан 200гр. мака,
2,5 стакана 200гр. муки,
1 банка сгущенного молока,
400гр. сметаны.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить мед, муку, соду погашенную уксусом, добавляем сухой мак, замешиваем из этой смеси тесто (тесто жидкое). Делим тесто на 3 лепешки. На письмо смазанный маргарином покрытый пергаментной бумагой, выливаем тесто, печем. При температуре 240градусив по 5 мин.
Делаем Крем:
Сметану взбиваем с сырым сгущенным молоком, добавляем ваниль. Перемазываем лепешки.
