“Мраморный торт” без выпечки

"Мраморный торт"

Ингредиенты для торта

1 упаковка готовых бисквитных коржей (4 штуки, 400г), 1 л сметаны, 3 упаковки желатина каждая по 15 г (у меня-фирмы «Мрия»), 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. какао, 1 \ 2 стакана воды, 100г масла.

Способ приготовления торта:

2 коржа потереть на терке или измельчить в крошку любым другим способом. Масло растопить (я только розмякшила). Смешать масло и крошку. Разъемов емкую форму застелить кулинарным бумагой и хорошо утрамбовать массу на дне формы. Поставить в холодильник на 30 минут.

Желатин замочить в воде, нагреть до растворения. Добавить сахар и какао. Нагреть до кипения, выключить газ и постепенно добавить сметану, все время размешивая. Остудить и взбить миксером 5-6 минут до образования сверху белой пены (как в коктейли). Остальные два коржа поломать на кусочки и смешать с желатиново-сметанной массой. Залить в форму, где у нас готова сделана основа. Оставить в холодильнике на ночь

Как и с чем подавать:

Подавать на десерт.

Форум кулинарный


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect