Оладьи с яблоками

оладьи

На 4 порции
• 500 грамм муки
• 250 мл молока
• 250 мл воды
• 2 яйца
• 4-5 яблок
• 7 грамм сухих “быстрых” дрожжей
• 5-6 столовых ложек сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• растительное масло для жарки
• немного сметаны или сливочного масла для подачи

Приготовление:
1. В глубокой металлической миске смешайте воду с молоком, слегка прогрейте, добавьте соль, сахар, дрожжи. Вбейте яйца и хорошо перемешайте.
2. Постепенно, тонкой струйкой, добавьте просеянную муку и вымесите однородное тесто. Поставьте
в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто подошло.
3. Тем временем яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками или крупно натрите. В подошедшее тесто добавьте яблоки, аккуратно перемешайте. Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслам. Готовые оладьи подавайте со сливочным маслом или сметаной.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect