Пикантная закуска

Рецепт пикантной закуски
ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 куриное филе; 70 г сала; 1 яйцо; 1 луковица; 1 помидор; 1 болгарский перец; соль, перец; 150 г бекона; 1 пучок листового салата; 3 соленых огурца; 150 г твердого сыра; 3 помидора черри; раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ
1. Филе, сало, луковицу, помидор, болгарский перец пропустить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Сформовать котлеты.
2. Бекон нарезать тонкими пластинами. Завернуть котлеты в бекон, скрепить зубочисткой, обжарить на раст. масле с двух сторон в течение 1 мин.
3. Сыр натереть на терке, огурцы нарезать вдоль пластинками, помидоры черри разрезать пополам.
4. Выложить котлеты на противень, на каждую сверху положить салатный лист, огурец, сыр, половинку помидора черри.
5. Запекать 20 мин в духовке при 180 °С.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *