Пирог с малинои и черникой

Рецепт расчитан на 4-6 порций:
Соединить по 125 грамм муки, сливочного масла, сахара и молотого миндаля, добавить 1чайную ложку молотой корицы, вбить 1 яйцо, руками вымесить тесто и поместить в холодильник на 1 час. 2/3 теста раскатать и выстлать им смазанную жиром форму. Выложить на тесто по 80 грамм малинового и черничного варенья, добавить по 100 грамм свежей малины и черники. Оставшееся тесто нарезать полосками, выложить сверху в виде решетки и смазать взбитым желтком. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 °С.

К данному пирогу хорошо подойдет чай Най Сян Цзинь Сюань (китай) со своим насыщенным сливочным ароматом, он настолько вкусен, что когда вы его пьете, кажется, что в чай добавленно настоящее молоко. Кроме того данный чай содержит много полезных элементов. Чай Най Сян Цзинь Сюань повышает работоспособность вашего организма, снимает усталось, повышает тонус. Его рекомендуют пить для повышения аппетита, освежает дыхание улучшает состояние ротовой полости.