Пиво Запорожское

Рецепт приготовления Запорожского пива
100 г. хмеля, хорошо растертого с мукой и 3 стаканами сахара, заливают 9-10 л кипятка, дают настояться в течение 2-3 ч, процеживают, сливают еще теплым в бочонок, добавляют туда 2 стакана темной патоки и 50 г. дрожжей, разведенных в теплом настое. Когда пиво перебродит, его разливают в бутылки, закупоривают и хранят до употребления в холодном месте.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *