Кулинария на www.kulinar.biz - Кулинарные рецепты на каждый день

Польський соус

Автор: Кулинар · 01.03.2012

(Подається до відвареної риби)

Вам знадобиться:
вершкове масло — 200гр.
яйця — 2шт.
сіль
лимонна кислота — на кінчику ножа

Яйця зварити, остудити і натерти на дрібній тертці. Масло розтопити, посолити, ввести яйця, додати лимонну кислоту і перемішати.
Приємного апетиту!