Польський соус
(Подається до відвареної риби)
Вам знадобиться:
вершкове масло — 200гр.
яйця — 2шт.
сіль
лимонна кислота — на кінчику ножа
Яйця зварити, остудити і натерти на дрібній тертці. Масло розтопити, посолити, ввести яйця, додати лимонну кислоту і перемішати.
Приємного апетиту!