Пряники имбирные

Рецепт имбирных пряников
Пряники имбирные
Продукты на 15 порций: 2 ст. муки. 2 яйца
• 100 г сахара
• 0,5 ч. л. молотой гвоздики
100 г сливочного масла
• 5 ч. л. молотой корицы 0,5 ст. сахарной пудры
• 1 ст. л. сока лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЯНИКОВ:
1. Перемешайте муку с разрыхлителем и приправами. Соедините с 1 яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом. Замесите тесто. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 6-8 мм. Наложите бумажные трафареты и вырежьте фигурки. Противень присыпьте мукой. Выложите пряники. Возьмите яйцо, отделите желток от белка. Желток взбейте и смажьте им пряники. Выпекайте 15 мин в разогретой духовке при 180°С.
3. Белок взбейте в густую массу, постепенно до- ‘ бавляя сахарную пудру. Перемешайте с соком лимона. Разрисуйте глазурью пряники.

Обсудить на форуме


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect