Пышки из капусты

Рецепт приготовления пышек из капусты

на 6 порций
капуста белокочанная 500 г
масло топленое 2 ст. ложки
маргарин 100 г
мука пшеничная 1 стакан
сметана 1/2 стакана
яйцо 1 шт.
семена кунжута 1 ст. ложка

Капусту мелко нашинкуйте, посолите, потушите на масле под крышкой. Охладите, протрите через сито, добавьте муку, маргарин и сметану, замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежьте стаканом лепешки, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом.
Выпекайте при умеренном нагреве до образования румяной корочки.
Подавайте горячими со сметаной.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect