Рецепты каш
ЗАВАРИМ КАШУ!
Мы часто с легкостью печем торты по сложным рецептам и готовим заморсские блюда, а сварить обычную кашу для многих оказывается невероятно трудно. То она пригорела, то перепутали пропорции, то молоко убежало… Будем учиться! И у вас всё получится!
Кулинарный рецепт манной каши с морковью
Данный рецепт каши расчитан на 4 порции. Время приготовления каши 20 минут
2 ст. л. манной крупы
1 стакан молока, 1 морковь
2 ч.л.сахара, соль по вкусу
2 ч. л. сливочного масла
Готовим манную кашу:
1. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Разо грейте в кастрюле 1 ч. л. сливочного масла, выложите морковь, добавьте сахар и тушите на небольшом огне, постоянно помешивая, 5 минут.
2. Влейте горячее молоко. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, варите, помешивая, 4 минуты. Заправьте сливочным маслом.
Наша манная каша готова, приятного аппетита!
Овсяная с яблоками
Рецепт овсяной каши с яблоками
Рецепт на 4 порции время приготовления данной каши 25 минут
20 мл сливок
1 ч. л. корицы
соль по вкусу
1 стакан хлопьев геркулеса
1 стакан воды
2 стакана молока
50 г изюма, 1 яблоко
1. В кастрюлю влейте воду, всыпьте хлопья. Добавьте сахар, соль, размешайте и доведите до кипения. Влейте
молоко и варите 5-7 минут, периодически помешивая.
2. Изюм промойте и замочите в теплой воде на 5 минут, затем отбросьте на дуршлаг. Яблоко нарежьте ломтиками. Добавьте в кашу изюм, сливки, перемешайте, варите 5 минут. Подавайте, смешав с яблоком и присыпав
корицеи
Каша «дружба»
Рецепт на 6 порций
Время приготовления 30 минут
1 стакан пшена
1 стакан мелкого (дробленного или круглозернового) риса
4 столовые ложки сливочного масла
4 стакана молока
1/2 кг очищенной и нерезанной мелкими кубиками тыквы
сахар и соль по вкусу
Приготовление каши:
1. Промойте крупы по отдельности. В большую кастрюлю выложите рис, залейте 1 стаканом воды, доведите до кипения, варите 5 минут, добавьте пшено, влейте 1 стакан кипятка, доведите до кипения, посолите, добавьте сахар по вкусу (1-3 ст. л.), влейте 2 стакана молока, варите 5 минут, помешивая.
2. В сотейнике на масле обжарьте тыкву, посолите, томите под крышкой 5 минут. Выложите в кастрюлю с кашей, доведите до кипения, влейте порциями оставшееся молоко, уменьшите огонь и варите до готовности периодически помешивая.
