Блинчики с зеленью

Кулинарный рецепт приготовления блинчиков с зеленью

на 4 порции
творог 150 г
мука пшеничная 1 стакан
лук репчатый 1 головка
яйца 3 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
лук зеленый рубленый 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
фундук рубленый 1 ст. ложка соль, перец красный мож>тый для соуса:
горчица 1 ч. ложка
мед 1 ч. ложка
уксус 3%-й 2 ст. ложкИС
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложкд2 м&сло растительное -3 с. ложки,

соль перец черный молотый

Репчатый лук порубите и обжарьте на столовой ложке растительного масла.
Протертый творог смешайте с солью, перцем и 2 столовыми ложками размягченного сливочного масла. Добавьте взбитые со 150 г воды яйца, обжаренный лук, муку, замесите тесто и оставьте на 20 минут. Всыпьте зеленый лук и зелень.
Для соуса взбейте мед с уксусом, солью, перцем горчицей постепенно влейте растительное масло. Добавьте зелень
Выпекайте блинчики на сковороде.
Подайте, полив соусом и посыпав фундуком