Картофельные пирожные
Интересный бутерброд с оригинальным вкусом.
Ингредиенты
5 вареных в мундире картофелин
1 яйцо
3 ст.л. измельченной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль
перец
150г мягкого плавленого сыра «Янтарь»
50г масла
Способ приготовления:
Картофель очистить от кожуры и нарезать нетолстыми кружочками.
Яйцо взбить с зеленью, солью, перцем:
Кружочки Макать в кляре и обжаривать на масле:
Плавленый сыр растереть с маслом и с помощью кондитерского шприца нанести корону внутрь короны выложить икру:
Как и с чем подавать:
подавать на листьях салата в качестве закуски
