Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями
Ингредиенты:
Белки яичные — 3 шт.
Сахарная пудра 0,5 стакана
Мука — 3 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Приготовление печенья с предсказаниями
Белки слегка взбейте с сахарной пудрой. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте растопленное масло и вновь перемешайте (тесто по консистенции должно быть похоже на негустую сметану). Ложкой выложите тесто на застеленный пекарской бумагой противень. Сформируйте плоские кружки диаметром 10 см. Выпекайте в разогретой до 160° духовке 10-15 минут до зарумянивания краев. На тонких полосках бумаги напишите предсказания. На каждый кружочек печенья положите по бумажке с предсказанием. И пока печенья еще горячие,аккуратно сверните каждое пополам и затем еще раз пополам.Закрепите печенья, чтобы они не развернулись (например, поставьте вертикально в рюмку), и оставьте остывать.
