Самый простой и вкуснейший кефирный тортик.
Очень простой в приготовлении и в то же время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол-литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца — 3 шт.
Кефир — 1 стакан
Сахарны песок — 1 стакан
Сода (погасить) — 0.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Приготовление:
Всё хорошо взбить (тесто — как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
Сметана — 500 г
Сахарный песок — 100 г
Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного аппетита!
Супер