Торт «Пьяная вишня»

Рецепт торта — «Пьяная вишня»

Ингредиенты для торта:
тесто:
500 г. муки
250 грамм маргарины
1 ст. сметаны
2 желтка
Замесить тесто и разделить на 6 частей.

Одну частицу теста раскатать и выложить в форму, сделать бортики. Выложить вишни и накрыть второй частью теста, края защипать. Поколоть сверху вилкой. Так должно выйти три таких лепешки.

вишни:
1 литр вишен отцедить, опрыскать водкой и чтобы постояло 20 минут.
Взбить 2 белка с 0.5 ст. сахара и смешать с вишнями.

крем:
1 ст. молока
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
Это все заварить. Как остынет добавить 250 грамм масла. Перемазать торт.