Закуска «Праздничная»
Рецепт праздничной закуски
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
банка консервированных ананасов
200 а красной рыбы (семги)
творог майонез зелень соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить творожно-рыбную массу: творог тщательно растереть, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную рыбу, укроп, заправить майонезом.
Кольца ананаса разложить на листиках салата и сверху выложить творожно-рыбную массу в виде шариков.
Украсить закуску розочкой из полоски семги, ягодой клюквы и укропом.
