Рыбка «Инь Янь»

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ
2 свежемороженые скумбрии; 100 г твердого сыра; соль, перец, молотая паприка по вкусу;
петрушка; укроп
Для маринада: 100 г майонеза; 2 ст. л. кетчупа; 2 ст. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ
1. Рыбу разморозить, очистить, выпотрошить, вымыть.
2. Сыр нарезать пластинками, зелень вымыть.
3. Приготовить маринад. Соединить майонез, кетчуп, лимонный сок, перемешать.
4. Рыбу посолить, поперчить, посыпать паприкой, смазать внутри и сверху маринадом, в брюшко вложить петрушку, мариновать 1 ч.
5. Запекать рыбу в микроволновке мин при 600 Вт. Затем сверху выложить сыр, запекать еще 3 мин. Украсить блюдо укропом.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *