Салат «Белая береза»
Рецепт салата «Белая береза»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
♦ 100 г чернослива
♦ 200 г вареных грибов
♦ луковица
200 г вареного куриного мяса
♦ 3 яйца
♦ 2 огурца
♦ майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке. Чернослив замочить в теплой воде и оставить на 10-15 мин. Обжарить в растительном масле нарезанные лук и грибы в течение 7-10 мин. Отваренное куриное филе и огурцы нарезать соломкой.
Выкладывать салат слоями: чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Все слои намазать майонезом. Сверху салат посыпать тертыми яйцами. Украсить черносливом и зеленью.
