Салат-коктейль с лососем и свеклой

Салат-коктейль с лососем и свеклой

Продукты к салату:
Лосось или форель слабосоленые – 8 ломтиков
Свекла – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Сок лимонный
Сметана
Хрен (приправа)
Укроп свежий
Перец черный
молотый
Соль

Приготовление:
Свеклу, не очищая, варите до готовности. Затем очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Ломтики лосося также нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, затем очистите
и нарежьте тонкими кружочками. Укроп порубите, часть отложите для украшения, остальное перемешайте со сметаной, хреном,лимонным соком, солью и перцем. Получится заправка.
Подготовленные ингредиенты разложите по 4 маленьким стаканам следующими слоями: рыба, свекла, сметанная заправка. Украсьте кружочками яйца, посыпьте рубленым укропом и подавайте на стол.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect