Салат овочевий з бринзою
салат овочевий з бринзою
на 4 порції
перець солодкий різного кольору 3 шт.
помідори 2 шт.
огірок 1 шт.
цибуля ріпчаста 1 головка
маслини 8-10 шт.
бринза 200 г
олія оливкова 3 ст. ложки
Перець очистіть, наріжте соломкою. Огірок розрізати уздовж навпіл і наріжте скибочками. Помідори наріжте часточками, цибулю — соломкою, бринзу — великими кубиками.
Підготовлені інгредієнти змішайте, додайте маслини.
При подачі заправте салат олією, посипте рубаною зеленню.