Салат с грейпфрутом, авокадо и гранатом

порции: 4, подготовка: 20 минут, приготовление: 5 минут

Ингредиенты для салата:
1 грейпфрут
1 авокадо
зерна 1/2 граната красный базилик
сумах
4 ст. л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
1/2 ч. л, дижонской горчицы
1 ч. л. соуса наршараб

Приготовление салата:
1 Грейпфрут очистите от пленок и разделите на сегменты.
2 Авокадо порежьте на тонкие дольки. Соедините грейпфрут, красный базилик, авокадо и зерна граната. Отдельно смешайте оливковое масло, уксус, горчицу и наршараб. Полейте соусом ингредиенты, все присыпьте сумахом.

Так же советуем посмотреть подробное пошаговое приготовление другого блюда с фотографиями: рецепт творожная запеканка с манкой приготовление от кулинарного сайта еданям.ру

Совет
Сумах действительно здесь «делает погоду». Но если у вас просто спелый авокадо и сладкий гранат, все равно получится вкусно. Или добавьте в салат вместо сумаха немного измельченных в пыль сушеных помидоров — это сделает общий вкус интереснее.