Салат с пряным лососем

Салат с пряным лососем

Микс салатов – 1 пучок
Лосось слабосоленый – 3 ломтика
Маслины – 4-5 шт.
Томаты черри – 3 шт.
Козий крем-сыр – 1 ст. л.
Заправка медовая – 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На тарелку кладем микс салатов, сверху помещаем 3 ломтика лосося, рядом -половинки черри и маслины, выкладываем ложку козьего сыра и поливаем вокруг заправкой.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
Смешиваем в равных частях оливковое масло, зерновую горчицу и лимонный сок и солим по вкусу.

СОВЕТ:
Микс салатов берите из расчета горку на тарелку. Изюминка салата в том, что перед началом еды его необходимо хорошо перемешать, одновременно разрезая крупные листы салата и ломтики рыбы, это делается ножом и вилкой, при этом козий сыр равномерно распределяется по всему салату – как дополнительный соус -и получается очень вкусное сочетание.

Французская горчица является прекрасным дополнением к мясу, рыба и овощным салатам.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect