салат з цукіні, зеленим горошком і авокадо
на 4 порції
цукіні невеликі 2 шт.
авокадо 1 шт.
часник 1 зубчик зелений горошок
консервований 1 / 2 склянки
чилі консервований 1 шт.
оливки 50 г
олія оливкова 1 / 2 склянки
оцет 3% 1 ст. ложка
чебрець мелений 1 / 4 Ложки
сир фета 100 г листя зеленого салату сіль
Цукіні розрізати вздовж навпіл, наріжте скибочками. Посоліть і залиште на 30 хвилин, потім обсушити. Авокадо очистіть, видаліть кісточку м’якоть наріжте скибочками. Чилі і сир наріжте дрібними кубиками, оливки — кільцями. Для заправки часник подрібніть, змішайте з оцтом, чебрецем та олією.
Змішайте інгредієнти салату, полийте заправкою Подавайте на листі салату.