Сдобные пирожки

Рецепт приготовления сдобных пирожков

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
50 г дрожжей 0,5 л молока 400 г сахара 100 г масла 4 яйца мука щепотка ванилина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖКОВ
Приготовить тесто: в теплом молоке растворить сухие дрожжи, всыпать немного сахара, муку, приготовить опару, поставить в теплое место.
Затем добавить яйца, взбитые с сахаром, масло и кипяченое молоко. Вымесить тесто.
Поставить в теплое место на 1 ч, чтобы хорошо подошло. Можно смазать руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам, и делать пирожки, внутрь положить начинку (яблоки).
Подготовленные пирожки выложить на противень и тщательно смазать его взбитым яйцом. Выпекать пирожки нужно в духовке, разогретой до 200 °С, в течение 15-20 мин.