Суп из шпината
Рецепт супа из шпината
Способ приготовления: 30 минут
Калории: 238 ккал / часть
Уровень сложности: Легкий
Ингредиенты на 6 порций
• 500 г. шпината
• 6 чашек бульона (например, курица)
• 115 граммов мелко нарезанного куриного мяса
• 1 куб куриный бульон
• 1 палочка корицы
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1/2 чашки воды соль и перец
Приготовление:
1. Свежий шпинат промывают, мелко нарезать или смеси. Замороженный шпинат, разморозить и смешивать пюре. В глубокой кастрюле теплый бульон, добавить куриный бульон и довести до кипения. Затем добавить шпинат и измельченный. Тщательно перемешать. Добавить корицу и варить на среднем огне 5 минут. В чашку, смешать в однородную массу кукурузной муки и воды. Добавить в суп, перемешать, пока она не загустеет. Удалите палочку корицы. Добавить соль и перец по вкусу.