Суп-пюре из тыквы

Простой пошаговый рецепт с фотографиями
npblog.me

Суп-пюре готовится из овощей, мяса, рыбы или грибов; обладает выраженным вкусом и легко усваивается. Технология приготовления таких супов довольно проста: ингредиенты отваривают в незначительном количестве воды или бульона, затем измельчают, пропуская через сито/мясорубку, либо используя блендер и далее полученную массу доводят до нужной консистенции. Суп-пюре, как правило, подают с гренками.

Для любителей вегетарианской кухни и тех, кто соблюдает пост, я хотела бы предложить суп-пюре из тыквы.
Тыква – невероятно ароматный и яркий овощ, соответственно и блюда из неё получаются вкусными и солнечными.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect