Деревенский паштет
Ингредиенты: На 14-16 порций 250 грамм свиной печени, порубить 100 грамм свиного сала, порубить...
Метки: вырезка
Стейк тартар
На 8 порций 1 крупное яйцо (по желанию) 3 луковицы шалота, мелко нарезать 2...
Салат с редькой, ароматным маслом и говядиной
порции: 4, приготовление: 30 мин 200 г говяжьей вырезки 200 г зеленой редьки 1...
Телятина с пастернаком и мятным песто
Главное — не передержите нежное мясо в духовке. Телятина должна остаться розовой, как застенчивый...
Буженина
рецепт буженины СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЖЕНИНЫ 1 кг свиной вырезки вымыть и обсушить. В мясе...
