Тайский чай

Пряный вкус

Подготовка: 5 минут. Приготовление: 15 минут. На 2-4 порции:

Ингредиенты для тайского чая:
500 мл молока
1/2 чайн. ложка молотого имбиря
4 пакетика черного чая
2 палочки корицы
1/2 чайн. ложки семян фенхеля
5 бутонов гвоздики
12 горошин черного перца
8 зеленых бобов кардамона
2 стол. ложки меда

Приготовление тайского чая:
Все специи, семена и чай выложить в небольшую кастрюлю, залить молоком, довести до кипения на медленном огне и готовить 15 мин. (Для усиления вкуса и аромата варить 20 минут)
Напиток процедить. По желанию охладить.
Мед добавить по вкусу.