Торт «Полянка»

Рецепт торта «полянка»
Торт полянка
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТОРТА
Для теста:
1,5 стакана сахара 2 яйца
1,5 стакана сметаны кефир
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
2 стакана муки какао для второго коржа
Для крема 1:
банка сгущенного молока
200 г слиеочного масла
Для крема 2:
200 г сметаны
80 г сахара
Для глазури:
100 г масла
4 ст. л. молока
4 ст. л. какао
8 ст. л. сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА
Приготовить тесто: предложенные ингредиенты соединить и взбить миксером. Выпекать при 200 °С в течение 20-30 мин.
Точно так же приготовить еще один корж, только добавить еще
2 ст. л. какао. Коржи охладить, разрезать по горизонтали на 2-
3 части. Приготовить крем 1:
взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.
Приготовить крем 2: все ингредиенты хорошо взбить миксером. Добавить разные красители и нарисовать любой рисунок.
Приготовить глазурь: все продукты размешать и поставить на огонь, довести до кипения. Немного остудить.
Залить приготовленной глазурью торт

Кулинарный форум на kulinar.biz


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.