Баніца з сиром


Начинки можуть бути різними. Я пропоную – сирну.

Складові:
• 2 листи лаваша
• 400 гтворога
• 4 яйця
• 1 склянка сметани
• трохи більше 0,5 склянки цукру
• «щіпка солі цукати, горіхи, родзинки за смаком вершкове масло для випікання

Приготування страви:
1. Сир, 2 яйця, цукор, сіль з’єднати і розтерти де-ревучи ложкою в однорідну масу.
2. Горіхи подрібнити за допомогою блендера або дрібно порубати ножем.
3. У сирну масу додати суміш цукатів, рубаних горіхів і родзинки, потім добре все перемішати.
4. Листи лаваша розгорнути. Потім на кожен лист лаваша рівномірно викласти сирну начинку, акуратно розмазавши по листу лаваша.
5. Кожен лист лаваша скрутити в рулет і по спіралі.
6. Форму для випікання змастити вершковим маслом.
7. Рулети з лаваша вило жити в круглу форму.
8. Зробити заливку. Сметану з’єднати з рештою яйцями і добре перемішати до одород-ної маси.
9. Потім рівномірно залити баницу.
10. Духовку предваритель але розігріти до 180 ° С.
11. Форму з лазні цею поставити в гарячу духовку.
12. Випікати баницу в ті чення 40 хв.
13. Готову баницу трохи охолодити, нарізати і подати на стіл.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect