Що таке бакалія

Что такое бакалея
Продуктові товари — це величезна асортиментна лінійка продуктів різних категорій, представлених у всіх продовольчих магазинах. При цьому більшу частину цієї продукції займає бакалія — ​​сухий невибагливий до умов зберігання товар. Це можуть бути всілякі крупи, макаронні вироби та інші сипучі продукти, а також соуси, маргарини і рослинні масла.

Крупа є основною частиною бакалії, представленої цільними або подрібнений зернами, що відносяться до продукції сільського господарства. Гречка, пшоно і рис ще з давніх часів входили в щоденний раціон людей різних країн світу. Такі продукти містять клітковину, а також цілий комплекс вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормальної роботи організму. І якщо Ви цінуєте власне здоров’я, то потрібно навчитися вибирати якісні товари з бакалії.

Крупа — важливий продукт людського раціону
Домогосподарки і професійні кухарі використовують всілякі крупи в якості основи різноманітних страв. Молочні каші з цукром з манки, гречки або пшона знайомі українцям з дитинства. Вони багаті на корисні речовини, що забезпечують організм, що розвивається дитини енергією на цілий день. Не менш корисна крупа і для дорослих, так як клітковина, що входить до її складу, допомагає налагодити обмінні процеси, вивести шлаки і підняти настрій.

Різні крупи вживають в їжу милі дами, що стежать за власною вагою. Це пов’язано з тим, що за рахунок великого вмісту вуглецю швидко приходить відчуття ситості на довгий час. З огляду на всю користь бакалії, вона присутня на кожному столі. А купити дану категорію товарів можна на RIA — відомому багатьом українцям сайті, де зібрано колосальну кількість продуктових товарів.

З дитинства знайомий смак гречаної каші
Гречана каша придбала величезну популярність серед українців, завдяки своєму унікальному складу. Плюс до всього рослина сподобалося виробникам за рахунок своєї невибагливості в плані вирощування. А враховуючи, що гречку не потрібно обробляти добривами і всілякими хімікатами, так як вона сама бореться з бур’янами, вона є екологічно чистим продуктом. Плюс до всього вона легко і швидко готується, що подобається домогосподаркам, яким не потрібно проводити півдня біля плити чекаючи поки крупа зваритися.

На сьогоднішній день виробники випускають три сорти гречаної крупи:

Цільнозерновий гречка — ядриця. Це корисний продукт, що підрозділяються на три сорти починаючи вищим і закінчуючи третім. Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти термічно оброблену продукцію. Завдяки попередньому пропарюванню зерна його приготування не займає більше 10-15 хвилин.
Дроблена гречка — просунув. Даний вид гречки надходить в магазини в роздробленому на частини вигляді. При цьому її також попередньо пропарюють. Однак каша з такої сировини не розсипається на окремі зерна як ядриця.
Зелена цільнозерновий гречка. Це продукт, що містить максимальну кількість корисних речовин, відрізняється своїм зеленувато-жовтим відтінком. З огляду на, що її не беруть під термічній обробці, вона зберігає всі вітаміни. Але термін придатності такого продукту мінімальний.
Пшенична каша — здоровий організм
Користь пшеничної крупи не викликає сумніву, так як її зерна містять корисні білки, вуглеводи і комплекс вітамінів. Крім цього в ній містяться насичені жири, залізо і магній. А враховуючи, що пшоно не викликає алергію, його рекомендують вживати людям, що страждають різними захворюваннями.

Вибираючи крупу, зверніть увагу на наступні параметри:

Зерна якісного пшона повинні бути яскраво-жовтими. Не купуйте крупу блідого кольору, так як вона неправильно зберігалася і втратила свої корисні властивості.
У якісному продукті містяться однакові цільні зерна. Якщо в пачці виявлено багато пилу та сміття від її покупки краще відмовитися.
Обов’язково читайте інформацію на упаковці. Якісний товар не містить консервантів і організаторів смаку.
Хочеться відзначити, що пшенична каша є обов’язковою стравою для дівчат в пікантному становищі, завдяки унікальній властивості очищення організму. Дієтологи, рекомендує продукт людям з хворою печінкою.

Корисні рекомендації по зберіганню крупи
Вибираючи продукти з бакалії, пам’ятайте, що навіть крупа має термін придатності. Якщо з дня розфасовки товару пройшло більше двох років, він не має ніякої енергетичної цінності. Тому датою розфасовки потрібно приділити хоча б, трохи уваги. При цьому маркування повинно наноситися безпосередньо на упаковку.

Природно купити якісну бакалію не так і складно, але при цьому потрібно пам’ятати про прості правила її зберігання. Після відкриття упаковки пересипте її вміст в непрозору скляну тару. Так будь-яке зерно буде зберігатися максимально довго.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *