Картопляне пюре

Отже сьогодні будемо готувати картопляне пюре

У кожній порції: 85 ккал і 0,5 грам жиру.

буде потрібно для приготування:
• 6 маленьких картоплин
• 1 середній качан цвітної капусти
• 1 склянка молока 0,5 %-ної жирності
• 1 цибулина
• 200 грам квашеної капусти без рослинного масла.

Приготування картопляного пюре:
Зварити картоплю в мундирі. Очистити від шкірки. Зварити цвітну капусту . Потовкти картоплю і капусту товкачем . З’єднати їх разом , додати гарячого молока і збити міксером на пюре. Цибулю нарізати півкільцями і згасити в невеликій кількості води. Квашену капусту дрібно нарізати і додати разом з цибулею в пюре.
Під пюре добре підуть домашні заготовки на зиму раджу відкрити малосольні помідорчики !
Приємного апетиту!