Креветки з кропом і запеченим лимоном

Креветкі з кропом і запеченим лімоном

Просто і вишукано

Інгредієнти:
Підготовка: 35 хвилин. Приготування: 5-6 хвилин. На 4 порції:
2 лимона
1 стіл. ложка цукру
24 креветки
1 пучок кропу
2 зубчики часнику
3 стіл. ложки оливкової олії
сіль
свіжозмелений перець

Приготування:
Духовку нагріти до 210 ° С. Лимони вимити, обсушити і нарізати часточками.
Викласти лимони на вистелений пергаментом деко, посипати цукром і запікати 10 хв.
Часник очистити, дрібно порубати і перемішати з оливковою масломю
Кріп вимити, перебрати і обсушити, кілька гілочок залишити для прикраси, решту крупно порубати.
Креветки вимити, обсушити і очистити, залишивши хвостики. Кожну креветку розрізати уздовж навпіл. Викласти креветки в глибоку миску, посипати кропом і полити олією з часником. Посолити, поперчити
і добре перемішати.
Креветки обсмажувати на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку.
Готові креветки викласти на блюдо сервіровки разом із запеченим лимоном, прикрасити гілочками кріп
Їсти креветки, окропивши соком запеченого лимона.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.