Омлет з морепродуктами

ідеальний мікс

рецепт омлету з морепродуктамі

Морепродукти , пишний гарячий омлет і зелень — класичний середземноморський сніданок. Легка і ситна їжа зарядить енергією на весь спекотний літній день

Рецепт розрахований на 4 порції

Необхідні інгредієнти:
• 400 грам замороженого морського коктейлю
• 6 штук яєць
• 1-2 гілочки петрушки
• 2 столові ложки рослинної олії
• сіль
• перець

Приготування:
1 . У чашу Термомікс налийте 50 мл води , викладіть заморожені морепродукти , прогрівайте 2 хвилини. на низькій швидкості. 2 . Силіконову форму для запікання (20 см) змастіть маслом і встановіть в приставку. 3 . Відталі морепродукти відкиньте через парову кошик і викладіть у форму. Бульйон збережіть. 4 . Розбийте в чашу яйця і збивайте 30 секунд. на більш швидкій швидкості. 5 . Додайте сіль , перець , бульйон і воду , щоб вийшло 200 мл рідини. Перемішуйте 10 секунд. на тій же швидкості 6 . Масою, залийте морепродукти , зверху покладіть петрушку. 7 . У чашу напейте 800 мл окропу , встановіть приставку з формою всередині , готуйте 25 хвилин. в на повільній швидкості. Подавайте відразу.

Відомо , що хороший омлет — зовсім не таке просте блюдо , як здається. Французькі кухарі вчаться мистецтву його приготування не один рік. А за допомогою Термомікс омлет на будь домашній кухні вийде « як у шефа ». Термомікс правильно змішає яйця — зіб’є їх , але не дуже сильно , і у омлету буде ідеальна текстура . Цей багатофункціональний розумний прилад припустилися морепродукти в паровій корзинці в самому щадному режимі — і вони залишаться ніжними (ту ж корзинку можна буде використовувати як друшляк ) . І нарешті , Термомікс «Пожежа» за вас омлет , але зробить це на пару згідно найкращим принципам здорового харчування !


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.