Салат з кальмарів і огірків

інгредієнти:
Кальмари — 2 шт. (400 г)
Огірок — 1 шт.
Яйця, зварені круто — 4 шт.
Салат листовий — 1 качан
Цибуля зелена — 4 пера
Майонез — 2 ст. ложки
Йогурт натуральний — 2 ст. ложки
Перець чорний мелений
сіль

Приготування:
Тушки кальмарів очистіть від плівок і добре промийте. Покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 3 хвилини.
Потім вийміть і остудіть. Огірок промийте і наріжте крупною соломкою, кальмари-кільцями, яйця — кубиками. Листя салату крупно порвіть руками. Викладіть на блюдо салат. Зверху покладіть кальмари, огірок, яйця і дрібно рубаний лук. Посоліть, поперчіть, заправте сумішшю йогурту і майонезу і подавайте на стіл.