Зелений салат з апельсином

Зелений салат з апельсіном

інгредієнти:
Цикорій салатний або суміш салатних листя — жменя
Гранат невеликий — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Сік 0,5 лимона
Горіхи кедрові — 3 ст. ложки
Для заправки:
Олія маслинова
4-6 ст. ложок Оцет
бальзамічний — 2 ст. ложки
Соєвий соус — 1 ст. ложка
сіль

Приготування:
Листя цикорію промийте, обсушіть і, зрізавши жорстку частину, порвіть руками на невеликі шматочки. Апельсин очистіть і розділіть на часточки. З кожною зніміть білу плівку. Горіхи злегка підсушіть
на сухій розігрітій сковороді. Гранат розріжте навпіл і вийміть зернятка. Авокадо очистіть від шкірки і кісточки. М’якоть наріжте і збризніть лимонним соком, щоб вона не потемніла.
Підготовлені інгредієнти з’єднайте в салатник. Інгредієнти для заправки перемішайте і гарненько збийте.
Полийте заправкою салат і подавайте на стіл. Полийте заправкою салат і подавайте на стіл.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.