Жареная чоризо

Стопроцентная классика, чоризо жарится за минуты, выглядит аппетитно и забавно.

Необходимые продукты:
200 грамм чоризо, нарезать ломтиками
2 веточки розмарина, листья порубить
немного хересного уксуса тертая цедра
1/2 лимона петрушка, листья

Как готовить:
Обжарьте ломтики чоризо на раскаленной сковороде. Когда выделится жир, добавьте листики розмарина и обжаривайте до корочки. Затем влейте хересный уксус, дайте ему немного выпариться и переложите все на тарелку. Присыпьте лимонной цедрой, петрушкой и подавайте.