Угорська вуха

Угорська вуха — рецепт
Рецепт ухи
інгредієнти

Філе сьомги або форелі — 250 гр.
Болгарський перець — 4 шт.
Помідор — 2 шт.
Томатна паста — 1 ст.л.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Картопля — 1-2 шт.
Яйце — 1 шт.
перець чилі
спосіб приготування

Лук, нарізаний тонкими кільцями, обсмажити з помідорами в томатної пасти, в киплячу воду покласти нарізану тонкою соломкою картоплю і болгарський перець, через кілька хвилин додати рибу і варити до готовності. Наприкінці покласти обжарку, трохи перцю чилі (на смак) і повільно влити збите яйце. Подавати з грінками.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *