Хлеб Дарницкий на закваске
Рецепт хлеба на закваске
5 грамм живых дрожжей
200 грамм закваски ржаной
100 г. ржаной муки
280 г пшеничной муки (1 сорт)
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. меда гречишного или сахара
2 ст.л. оливкового масла
200 мл воды комнатной температуры
Если нет закваски
10 грами дрожжей
150г ржаной муки
325 пшеничной муки
300 мл. воды
и остальные ингредиенты по рецепту
Замешивала в хлебопечке. Режим «Основной»
Можно добавлять, чеснок, зелень, сыр, отруби по желанию.
Рецепт простой и вкусный.
